الوفاء بالوعد عضو متقدم
![عضو متقدم عضو متقدم](https://2img.net/h/im11.gulfup.com/2012-02-04/1328352076516.gif)
![الوفاء بالوعد](https://i.servimg.com/u/f43/17/23/99/95/images13.jpg)
الجنس : ![ذكر ذكر](https://2img.net/s/t/20/23/90/i_icon_gender_male.gif) المشاركات : 80 تاريخ التسجيل : 06/04/2013 العمر : 27 الاقامة : noo اللعبة المفضلة : ![++ سردين معمر ++ Pes_2010](https://i.servimg.com/u/f43/17/23/99/95/pes_2010.png) الاوسمة : ![++ سردين معمر ++ Empty](https://2img.net/i/fa/empty.gif)
![++ سردين معمر ++ Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: ++ سردين معمر ++ السبت أبريل 06, 2013 7:25 am | |
| ![++ سردين معمر ++ Sar_5](https://2img.net/h/www.oumaymen.com/wp-content/uploads/2011/04/sar_5.jpg)
المقادير :
< كيلو سردين طري < نصف باقة بقدونس < نصف باقة قزبر < 3 فصوص ثوم
< دقيق < حبتا حامض < نصف ملعقة كبيرة كمون < ملعقة صغيرة تحميرة < زيت للقلي < ملح
طريقة التحضير :
< نظفي جيدا السردين، أزيلي الرأس والأحشاء ثم اغسليها وقطريها جيدا. في إناء اخلطي البقدونس والقزبر المفرومين، الثوم المفروم والكمون والتحميرة وعصير الحامض والملح. وزعي الحشوة في جوف السردين. مرري السردين في الدقيق. سخني الزيت جيدا واقلي فيه السردين حتى يصير لونه ذهبيا. قدمي السردين ساخنا مرفقا بسلطة مناسبة.
| |
|